中國(guó)需求影響全球乳制品價(jià)格
　　
　　中國(guó)對(duì)進(jìn)口乳制品的需求擴(kuò)大已為業(yè)內(nèi)所知。2013年一季度，中國(guó)乳制品進(jìn)口總量約為44萬噸，較去年同期增長(zhǎng)了26%。全球乳制品供應(yīng)格局和價(jià)格趨勢(shì)，都在很大程度上受到中國(guó)市場(chǎng)的影響。
　　
　　2012年，美國(guó)和新西蘭先后遭遇嚴(yán)重干旱，全球乳制品供應(yīng)量大幅回落，并造成價(jià)格明顯上漲。但由于中國(guó)市場(chǎng)需求量的迅速增長(zhǎng)，雖然今年的供應(yīng)量已經(jīng)恢復(fù)，乳品價(jià)格卻一直居高不下。
　　
　　澳大利亞乳業(yè)局負(fù)責(zé)人表示：“預(yù)計(jì)到2014年初，國(guó)際乳制品現(xiàn)貨的價(jià)格會(huì)有所回落，但回落幅度的大小以及持續(xù)的時(shí)長(zhǎng)，主要取決于中國(guó)市場(chǎng)�！�
　　
　　澳大利亞對(duì)華乳品出口迅增
　　
　　2012年7月-2013年7月，澳大利亞對(duì)華乳制品出口量達(dá)到約10萬噸，是5年前的3倍。對(duì)華出口量占乳制品出口總量的比重也由5年前的不到5%上升至13%。中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于澳大利亞乳業(yè)的重要性不言自明。
　　
　　“澳大利亞對(duì)華乳品出口量在澳洲乳品出口總量中所占的比重5年翻了2.5-3倍，從5年前的3-5%增長(zhǎng)到現(xiàn)在的13%�！卑拇罄麃喨闃I(yè)局國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)理徐圓說。
　　
　　另一組數(shù)據(jù)也說明了中國(guó)市場(chǎng)的增勢(shì)：2001/2002年度，澳大利亞對(duì)華乳品出口量約為40000噸，2011/2012年度約為80000噸，也就是說，十年翻了一倍。更新2012/2013年度，這一數(shù)據(jù)增至100000噸左右�！爸袊�(guó)乳業(yè)發(fā)展速度達(dá)到每年8%，這非常了不起！”澳大利亞乳業(yè)局法規(guī)事務(wù)經(jīng)理史都德·大衛(wèi)（StewartDavey）贊嘆。
　　
　　中澳乳業(yè)人士探討加強(qiáng)合作
　　
　　除直接的貿(mào)易合作外，中澳兩國(guó)在乳業(yè)內(nèi)的投資也逐漸成為熱門域。澳大利亞乳業(yè)局透露，對(duì)兩國(guó)乳業(yè)投資機(jī)會(huì)躍躍欲試的還包括不少中小規(guī)模投資者。不僅有“科班出身”的乳品企業(yè)，還有來自食品行業(yè)、零售行業(yè)以及其他行業(yè)的投資者。徐圓告訴記者，目前在澳大利亞規(guī)模更大的6家大型乳企中，有3家都屬于外資企業(yè)。
　　
　　澳大利亞貿(mào)易委員會(huì)投資部主管弗朗西斯·魯斯說:“目前澳大利亞在中國(guó)乳制品進(jìn)口中僅占很小份額，但澳方相信這方面大有發(fā)展?jié)摿�，因�(yàn)殡p方存在著互補(bǔ)互利的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)往來，而且中澳之間的雙邊關(guān)系會(huì)繼續(xù)得到加強(qiáng)�！�
　　
　　今年2月至11月，“澳大利亞乳業(yè)發(fā)現(xiàn)之旅研討會(huì)”在中國(guó)共舉行了15場(chǎng)活動(dòng)，走進(jìn)北京、上海等多個(gè)城市組織中澳同行交流。據(jù)悉，2014年2月，澳大利亞乳業(yè)局還將組織來自全球各國(guó)的投資者前往考察澳洲乳制品行業(yè)，其中約七成投資者來自中國(guó)。
　　
　　恒天然質(zhì)量風(fēng)波后，中國(guó)消費(fèi)者乃至投資商對(duì)新西蘭奶源安全的信心跌至谷底。澳大利亞乳業(yè)界決心抓住這一機(jī)遇，擴(kuò)大本國(guó)乳制品在中國(guó)市場(chǎng)的影響力。對(duì)此，澳大利亞乳業(yè)局董事會(huì)主席麥克斯·羅伯茨毫不諱言：“這是一個(gè)非常重要的機(jī)遇，我們會(huì)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)將更多的澳大利亞產(chǎn)品展示給中國(guó)消費(fèi)者。

　　來源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)